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Masa Perfecta, Lote Tras Lote

¡La masa perfecta comienza con la amasadora adecuada! Nuestras amasadoras de brazo espiral están diseñadas para panaderías que exigen una masa bien desarrollada, lote tras lote. El brazo espiral y el tazón giratorio trabajan juntos para amasar de manera uniforme sin sobrecalentar la masa, protegiendo la estructura del gluten y garantizando resultados consistentes. Ya sea que prepare pan dulce, panes y mucho más, estas amasadoras le brindan la potencia y durabilidad que su negocio necesita, día tras día.

Key Features

  • Controles frontales para un fácil acceso en espacios reducidos.
  • Transmisión de dos velocidades en la espiral y el tazón para un control de mezcla preciso.
  • La rotación reversible del tazón ayuda a mezclar los ingredientes y a desarrollar mejor la masa.
  • Tazón de acero inoxidable, brazo espiral y barra rompemasa.
  • Puerta de doble vidrio con sistema de cierre superior e inferior.
  • Montado sobre 3 ruedas para facilitar la movilidad y la limpieza.